Buffetkarte

Herzlich willkommen, schön, dass Sie da sind!

Sie sind auf der Suche nach einem Buffet für Ihre Veranstaltung?
Dann sind Sie hier genau richtig!

Gerne stellen wir gemeinsam mit Ihnen Ihr Buffet zusammen. 

Bei einer größeren Veranstaltung bieten wir Lieferservice gegen einen Aufpreis von 40,00 € bis 25 km an.

Wir bitten Sie, die Behälter und das Leergut sauber an uns abzugeben,
sonst müssen wir eine Reinigungsgebühr berechnen.

An Sonn- und Feiertagen nehmen wir keine Buffets an.
Ausgenommen Konfirmation und Kommunion.

 

 

 

Vorspeisen

 
  • Frischkäsecreme (verschiedene Sorten, Rucola, Tunfisch und Rotezwiebeln)

  • Kräuterdip

 

Suppen

  • Käsesuppe

  • Gulaschsuppe

  • Gyrossuppe ab 15 Personen

  • Currywurst

 

Snacks warm oder kalt

  • Große Schnitzel (kalt oder warm)

  • Kleine Schnitzel (kalt oder warm)

  • Kleine Partyfrikadellen (kalt oder warm)

  • Frikadellen (kalt oder warm)

  • Hähnchenkeulen (kalt oder warm)

  • Hähnchenschnitzel (kalt oder warm)

  • Hähnchenschenkel (kalt oder warm)

  • Fleischkäse fein (warm)

  • Pizzafleischkäse (warm)

  • Zwiebelfleischkäse (warm)

 

Preise nach Anfrage.

 

Menüvorschläge

Menü 1

Gulasch, Spätzle und Rotkohl (ab 15 Personen)
23,90 € pro Person
 

Menü 2

Schweinefilet wahlweise in Pfeffer- oder Rahmsoße, Gemüseplatte in Hollandaise,
1 Beilage nach Wahl (ab 15 Personen)
24,90 € pro Person
 

Menü 4

Putencurrygeschnetzeltes mit Früchten. 1 Beilage nach Wahl (ab 15 Personen)
22,90 € pro Person
 

Menü 5

Schnitzel in Tomaten – Mozzarella oder Wienerrahmsoße mit Pilzen, Gemüse mit Hollandaise
und 1 Beilage nach Wahl (ab 15 Personen)
22,90 € pro Person
 

Menü 6

Rahmgeschnetzeltes, Spätzle, Salat und 2 Dressings (ab 15 Personen)
20,90 € pro Person
 

Menü 7

Schweineschnitzel mit Jäger-und Paprikasoße, 1 Beilage nach Wahl (ab 15 Personen)
20,90 € pro Person
 

Menü 8

Grillhaxe, Sauerkraut und Püree (ab 15 Personen)
18,90 € pro Person
 

Menü 9

Spießbraten, 1 Beilage nach Wahl (ab 15 Personen)
18,90 € pro Person
 

Menü 10

Krustenbraten mit Kräutersahnesoße, 1 Beilage nach Wahl (ab 15 Personen)
18,90 € pro Person

 

 

Beilagen
  • Kartoffelgratin

  • Gemüsegratin

  • Butterspätzle

  • Reis

  • Rosmarinkartoffeln

  •  

 

Gemüse/Salate
  • Speckbohnen

  • Kaisergemüse mit Hollandaise

  • Salat + 2 Dressing

  • Kartoffelsalat

  • Nudelsalat

 

Preise nach Anfrage.

 

Unsere Platten
- nach Absprache -
  • Wurstplatte

  • Käseplatte

  • Rohkostplatte

  • Mettigel

  • Bauern-Brett (Hausmacher Blut- und Leberwurst, Schwartenmagen, Bauernmett, frisches Mett, ggf. Griebenschmalz

  • Metzger-Brett (kleine Schnitzel, kleine Frikadellen, Mettwurst)

  • Mettwürstchen

  • Mediterrane Mettwurst

  • Mettknacker

  •  

Dessert
  • Bayrisch-Creme mit Grütze

  • Mousse au Chocolat

 

Preise nach Anfrage.

 

Wir stehen Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Verfügung und freuen uns,
wenn nSie unsere Auswahl überzeugen.
Ihr Metzgerei-Team
„Krieger“